寶林餐飲事業
POLAM KOPITIAM
馬來麵信義新光A11店
寶林馬來麵信義新光A11店，各類的馬來西亞著名的麵食，檳城叻沙麵，咖喱麵，東炎麵，肉骨茶麵，炒麵，炒泡麵等等。在百貨公司能吃到真材實料的湯頭，以及大火炒師傅超出來的麵，一定會讓你非常驚艷。除了各大麵類，還有各類便當。歡迎大家來體驗馬來西亞麵。
Opening Hours
Mon - Fri
11:00 am – 9:30 pm
Sur - Sun
11:00 am – 10:00 pm
台北馬來西亞餐廳-專門賣麵，咖喱麵，叻沙麵，肉骨茶麵，東炎麵，炒泡麵，炒麵等。
台北馬來西亞餐廳 - 寶林馬來麵 - 真材實料的湯頭，絕佳的炒功，告訴您什麼才是麵。
馬來西亞麵類，真功夫，很好吃，真材實料，道地好吃，歡迎品嚐。
部落客推薦 sambal travel's blog
身為一個專業的馬來西亞編輯，其實對於吃大馬的料理算是蠻挑的！一直聽說台北信義區新開了一家「馬來麵」，就很想去嚐試看看！來到現場後，發現人潮非常多，馬來麵可說是在那幾個攤位中脫癮而出，成為必吃的攤位之一。編輯品嚐餐點後果真一點都不失望，跟在地的馬來西亞餐點十分像，雖然是全素料理，但是他們家的招牌炒麵、炒泡麵、叻沙面和咖喱麵都非常入味，相當誘人，小編超推這一家的！
馬來面用餐環境
馬來麵位於 A11 信義新光店，可說是地理位置非常好，附近都有捷運站、Youbike 站，基本上就是位於台北的鬧區中，算是非常方便！一到 B2 會看見非常多的攤位，只要看到木質裝潢，且很大一個猴子 Logo 就是馬來麵本攤位啦，位置也非常顯眼，看到店面後就可以在附近找用餐環境～基本上位置都蠻多的，所以不用擔心需要排隊！
馬來麵必吃料理
大馬招牌炒麵 $170
純素無蛋奶的大馬正宗招牌炒麵，鍋氣口感十足，是小編在馬來西亞吃到的素食炒麵味道，味道非常讚，吃了一口就回味無窮，停不下來！
高級炒泡麵 $180
誰說炒泡麵一定要去到金門才找到經典的美味！台北這裡就能找到，麵條有嚼勁而且非常 Q 彈，裡面有搭配蘿蔔絲、黑木耳、荷包蛋，配料十分豐富，看上去就非常有飽足感！
亞參叻沙面 $220
一端上來時，就驚艷萬分，覺得這道料理怎麼模仿得那麼像，確定這個是素食料理嗎？光是擺盤、配料（鳳梨乾、水煮蛋、小辣椒等）看上去就是非常澎湃的一碗，吃起來更是濃稠十足，是在台北找不到的好滋味，非常好吃！
咖喱叻沙麵 $230
相對其他料理而言，咖喱叻沙麵更是突圍而出，他們家以香料提味，搭配久煮不爛的麵條，吃下去後就覺得爽口香辣，完全開胃！
印度炒麵 $210
來到馬來麵絕對不能錯過他們家的主食「麵」系列，幾乎都在水準以上，口感都非常讚！印度炒麵的過氣十足，搭配小黃瓜、番茄和素雞肉等，CP 值超級高的，辣醬的部份也不會很辣，一般人應該都能輕易接受～
參巴炸蛋 $60
最後才是重頭戲，其實小編最愛的是他們家的小菜「參巴炸蛋」，我和好友點了兩盤，幾乎都能全部吃完，這種 sambal 完全跟我在馬來西亞餐廳吃到的一模一樣，非常提味，吃下去後整個鄉愁感都出來了，非常感人～
看完以上的馬來麵餐點後，是不是開始想念家鄉味的各位美食了呢？雖然這裡是素食料理，但是味道卻十分夠味，完全不輸給在台北超高人氣的馬來西亞餐廳，還是值得朝聖一波，光是想到他的主食和飲品，尤其是我最愛的炒麵就值得了！不妨安排個週末，與三五好友揪團一起來品嚐吧！